À propos de Dolce Kerida

Après des années à exercer passionnément dans le domaine du social et au hasard de mes voyages et rencontres, j’ai ouvert ma première maison d’hôtes à Cuba en rénovant une jolie maison coloniale à La Havane : Casa Kerida. Six années incroyables où l’accueil et la rencontre de voyageurs du monde entier m’ont rendu heureuse.

La situation économique de ce magnifique pays m’a fait changer de cap. Après avoir baroudé dans le sud de l’Europe, les Pouilles me sont apparues comme une évidence ! Quelle terre puissante, imposante, émouvante !

La confrontation du blanc des maisons avec le bleu du ciel et de la mer omniprésente, les champs d’oliviers centenaires, millénaires, à perte de vue, la terre d’un rouge profond et cette architecture si particulière que sont les trulli m’ont envoutée. Sans parler de la simplicité, la gentillesse et la générosité de ses habitants qui se révèlent au quotidien dans leur hospitalité, leur cuisine, et leurs traditions auxquelles ils tiennent tant.